Experienta noastra

În timp de trei decenii, am explorat piețele vibrante din Asia, rafinamentul culinar european și exotismul Americii de Sud, construind relații strânse cu producători locali și dezvoltând un portofoliu de produse care reflectă diversitatea și autenticitatea fiecărei regiuni. Fiecare produs Criollo este rezultatul unei căutări continue a celor mai bune ingrediente și rețete, inspirate din cele mai bogate tradiții culinare ale lumii.

Expertiza profundă a procesului de dezvoltare a produselor alimentare, de la concept și formulare, până la ambalare și lansare pe piață.

• crearea de produse alimentare inovatoare, adaptate preferințelor consumatorilor.
• optimizarea rețetelor pentru a maximiza calitatea, gustul și rentabilitatea.
• coordonarea echipelor de cercetare și dezvoltare pentru a livra produse care corespund așteptărilor retailerilor și cerințelor pieței.
• managementul ciclului de viață al produsului, de la prototip la producție în masă
• cunoașterea tendințelor actuale și anticiparea preferințelor viitoare ale consumatorilor.